Статьи о саде и огороде Игоря Урюпина

Огурец-ёжик или ангурия антильская

Это растение нужно выращивать в теплице и только в теплице, при очень хорошем уходе с одного растения можно снять до 200 плодов, плоды крупные и красивые. Большей частью выращиваю их для семян на продажу, а остальное маринуем в банках, красота необыкновенная, к столу подаем на праздник или когда бывают гости, все удивляются такому растению и пробуют на вкус, вкус отличный, сок в плодах красноватый, мякоть ярко зеленая. Банки с маринованными плодами выносим на рынок и продаем, такую красоту покупают сразу же вместе с банкой и за хорошие деньги.

Самое главное, при посадке нужно правильно обработать и посадить семена, это делается так. Высаживаю я ангурию в марте, перед посадкой семена барирую в трехлитровой банке в течение 12 часов, для барирования необходимо приобрести аквариумный компрессор. Затем семена нужно немного замочить в марле, смоченной в слабом растворе чая или стимулятора роста, всхожесть получается очень хорошая.

В апреле, когда теплица прогреется, высаживаю рассаду на постоянное место. В каждую лунку вношу 6 кг перегноя и стакан золы от соломы. Антильская ангурия любит тепло, свет, плодородные почвы и полив. Поливаю 3-4 раза в неделю, через каждые 10 дней подкармливаю поочередно коровяком (1: 5), куриным пометом (1:15), минеральными удобрениями до 70 грамм огородной смеси на один литр воды. На одной лиане может вырасти до 200 плодов.

Ангурия не подвержена ни болезням, ни вредителям, да и урожайность намного больше обычных огурцов, плоды покрыты шипами, за что она и получила народное название огурец-ёжик. Стебель и листья этого растения тоже с очень мелкими и многочисленными колючками, поэтому с этим растением лучше работать в перчатках.

Чтобы получить качественные семена, плоды нужно оставлять на плети, как можно дольше, до самой осени, до самого последнего момента. Потом плоды аккуратно снимают и кладут на светлое место. Когда они пожелтеют и станут очень мягкими или даже начнут немного подгнивать, их нужно разрезать пополам и выдавить семена вместе со слизью и мякотью в трехлитровую банку, дать полностью перебродить, чтобы мякоть и слизь отстала от семян, промыть семена под напором теплой воды через сито. После семена нужно хорошо просушить, чтобы они не заплесневели при длительном хранении. Хранить такие семена можно и в тряпочном мешочке и целлофановом я пробовал по-разному. Семена могут лежать до 6 лет не теряя своей всхожести. Даже стал замечать семена, пролежавшие два три года, к всхожести лучше подготовлены, чемсвежие.

В зависимости от климатических условий растение может изменять внешний вид, в природе существует большое количество ботанических форм ангурии, мой сорт больше подходит для нашего района и нашей местности. Растение растет лианой и может вырасти от 5 до 10 метров при хорошем уходе в просторной теплице и при хорошей освещенности. Всем советую приобрести это растение и попробовать вырастить на своем участке, вы получите большое удовольствие, когда будете собирать урожай и мариновать эти замечательные плоды. Их можно также и солить и кушать в свежем виде и делать салаты, только нужно будет срезать кожу с шипами. Всем желающим могу продать семена.

Для ответа обязательно вложите конверт с вашим адресом, заказы наложенным платежом не принимаются и не исполняются, только 100% предоплата после согласования цен и условий по моему каталогу. Пишите по адресу 392032. Город Тамбов. Улица. Николая – Вирты. Дом. № 106. Б. Квартира. № 73. Урюпину Игорю Николаевичу.